Maaltijd in blik – 1,5 portie | Volkorenbroodmix – Vegetarisch & Lactosevrij | Trek ‘n Eat

Met deze broodmix in blik van Trek’n Eat bak je eenvoudig vers brood, waar en wanneer je maar wilt. Ideaal voor outdooractiviteiten, noodvoorraden of situaties waarin je zelfvoorzienend wilt zijn.

De bereiding is eenvoudig: voeg lauwwarm water toe aan de inhoud en kneed het deeg goed door. Laat het vervolgens minimaal 20 minuten rusten en bak het brood in de oven op circa 220°C. Binnen 40–50 minuten heb je een vers gebakken brood.

Ook is de mix te gebruiken als snelle pap door deze met kokend water te mengen.

Het blik is voorzien van een gemakkelijk te openen deksel en kan na gebruik weer hersloten worden met de bijgeleverde plastic deksel. Dankzij het vacuüm en stikstof inblikproces blijft de inhoud tot wel 15 jaar houdbaar, waardoor dit product perfect is voor noodpakketten en langdurige opslag.

Met een netto gewicht van 750 gram en een vegetarische samenstelling is deze broodmix een veelzijdige en voedzame keuze. De combinatie van koolhydraten, eiwitten en vezels zorgt voor langdurige energie en verzadiging.

Ingrediënten:
Tarwebloem 80%, havergluten 7%, roggemeel 4%, gedroogd zuurdesem (roggemeel, natuurlijk gefermenteerd), gejodeerd zout, droge gist, gemalen lijnzaad, gedroogde zuurdesem (tarwe), zuurdesem (rogge), voedingszuur (melkzuur), antioxidant (ascorbinezuur).

Bereiding:
Meng de inhoud met 495 ml lauw water, kneed het deeg goed en laat het rijzen ongeveer 20 minuten. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 220°C.

Baktijd: ongeveer 40–50 minuten.

Allergenen: gluten.

Voedingswaarde per 100 g:

• Energie: 342 g
• Vetten: 1,9 g
  • waarvan verzadigd: 0,3 g
• Koolhydraten: 64 g
  • waarvan suikers: 2,1 g
• Vezels: 6,5 g
• Eiwitten: 13 g
• Zout: 1,9 g